겨울철은 방어가 제철인 시기로, 신선하고 맛있는 방어를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 시점입니다. 이번 포스트에서는 화성의 방어 맛집, 들마루를 소개하겠습니다.
목차
들마루 소개
위치 및 연락처
- 주소: 경기 화성시 동탄반송2길 54-1
- 전화번호: 031-8003-7941
- 예약 필수: 특히 주말이나 저녁 시간대에는 예약이 필수입니다.
분위기 및 시설
들마루는 화장실이 남녀 공용으로 되어 있으며, 예약을 하면 기본 반찬 세팅이 제공됩니다. 방문 시 항상 많은 손님으로 붐비는 편이므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴 소개
기본 반찬과 전채 요리
들마루에서는 기본 반찬으로 새우, 문어숙회, 과메기, 홍어, 씻은 김치, 와사비, 참기름, 막장, 고추 마늘이 제공됩니다. 특히 홍어는 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴입니다.
주요 요리
- 황태해장국: 진한 국물이 특징이며, 고소한 맛이 일품입니다.
- 부추전: 건강한 맛이 나는 부추로 만든 전으로, 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- 방어 무침: 신선한 방어를 사용하여 만든 무침은 깊은 맛을 자랑합니다.
- 스시와 생굴: 스시와 생굴, 멍게 등 다양한 해산물이 함께 제공되어 풍성한 식사를 할 수 있습니다.
방어의 맛과 매운탕
방어는 그 자체로도 훌륭하지만, 들마루에서는 방어의 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다. 특히 중간 부위는 최상의 맛을 자랑하며, 마지막에 제공되는 매운탕은 별미로, 방어의 남은 뼈를 활용하여 깊은 맛을 더해줍니다. 다만 매운탕은 개인적인 취향에 따라 호불호가 나뉘는 것 같습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 들마루에서 방어는 어떻게 즐기면 좋나요?
방어는 신선한 상태로 회로 즐기거나, 무침으로 맛보는 것이 좋습니다.
질문2: 예약은 어떻게 하나요?
전화로 미리 예약하면 됩니다. 특히 주말이나 저녁 시간에는 필수입니다.
질문3: 메뉴는 어떤 것이 있나요?
방어 외에도 황태해장국, 부추전, 스시, 생굴 등 다양한 해산물 요리가 준비되어 있습니다.
질문4: 주차는 어떻게 하나요?
주차 공간이 제한적일 수 있으므로 대중교통 이용을 권장합니다.
질문5: 가격대는 어떻게 되나요?
가격은 메뉴에 따라 다르며, 방문 시 확인하는 것이 좋습니다.
화성에서 방어를 맛보고 싶다면 들마루를 추천합니다. 신선한 해산물과 다양한 요리를 한자리에서 즐길 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.
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